Lockwood Berry Twist
- Страна производителя
- Россия
- Производитель
- ООО «КВКЗ»
- Бренд / Серия
- Lockwood
- Категория напитка
- Джин
- Объем
- 0,5 л
- Крепость
- 40,0%
- Температура подачи
- 6–8 °C
'%20stroke-width='2'%20stroke-linecap='round'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Описание
Lockwood – коллекция крафтовых джинов, на основе уникальной композиции искусно подобранных ботаникалов, собранных вручную в разных уголках России. Представленная тремя видами вкусов, коллекция Lockwood позволяет по-новому оценить качество и стиль российского джина. В основу приготовления напитков заложена секретная рецептура, позволяющая раскрыть разнообразие уникальных вкусов, созданных на основе исключительно натуральных ингредиентов. Глубоко продуманная концепция бренда полностью отражает эксклюзивность продукта, окутанного тайной секретной композиции – ключа, хранителем которого выступает обитатель волшебного леса и сказочный персонаж – бегущий заяц-русак. Поддайтесь искушению заглянуть в замочную скважину и открыть для себя тайну джинов Lockwood. Джин производят на российском предприятии Коломенский винно-коньячный завод (КВКЗ), основанном в 2001 году. Оснащенное современным технологическим оборудованием, предприятие обеспечивает гарантированно высокое качество выпускаемых продуктов. Дистилляцию проводят при помощи медного аламбика DES PREMIUM, оснащенного полностью автоматизированной системой управления, что гарантирует стабильные и контролируемые условия для процесса дистилляции. Медный куб в дистилляционных установках обеспечивает высокую теплопроводность с равномерным нагревом, что способствует получению изящных тонких спиртов с высокими органолептическими характеристиками. Перегонка ароматных спиртов осуществляется через джин-корзину, установленную между перегонным кубом и дистилляционной колонной, во время дистилляции пары спирта проникают сквозь все составляющие ботанической смеси для более полного обогащения вкусо-ароматическими компонентами. Джин Lockwood создает под своей эгидой комьюнити людей, которые обмениваются знаниями и навыками, изучают новое и делятся секретами мастерства. Тем самым мы открываем для аудитории секретный потенциал более наполненной жизни. Lockwood для новых открытий. В основе визуальной коммуникации натуральные мотивы листвы, подчеркивающие связь с природой.
Особенности производства
Джин Lockwood создан на основе уникальной композиции искусно подобранных ботаникалов, собранных вручную в разных уголках России. В комбинации с высококачественным спиртом, получают ароматический настой, который направляется на медленную дистилляцию для полного и бережного извлечения ароматических компонентов. Дистилляцию проводят на медном аламбике с автоматической системой управления для полного контроля режимов перегонки. В процессе дистилляции ароматные спирты проходят через джин-корзину, установленную между перегонным кубом и дистилляционной колонной. Проходя через все составляющие ботанической смеси, пары спирта насыщаются ароматическими компонентами. Готовый джин обладает мягким, выразительным вкусом и многослойным освежающим ароматом.
Органолептика
Джин привлекательного пурпурно-красного цвета. В аромате выражены сочные ягодные тона с доминирующими оттенками смородины и ежевики, нотками цитрусов, пряных специй и хвои. Мягкий сбалансированный вкус с приятной текстурой, согревающими пряно-ягодными оттенками в ярком насыщенном послевкусии с пикантной горчинкой.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканными шоколадными сладостями.
