Ликер

Гамбини крем де касис

Крепость: 15%

Температура подачи: 6-8 °С

Объём: 0,7 л

GAMBINI CREME DE CASSIS

Состав

Вода питьевая исправленная, сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «люкс», сок концентрированный черной смородины, морс спиртованный черной смородины, морс спиртованный черноплодной рябины, загуститель полидекстроза, ароматизатор натуральный, сахарный колер (CARAMEL I-Plain), краситель «сок черной моркови», регулятор кислотности кислота лимонная.

Органолептика

Ликер насыщенного лилово-пурпурного цвета. Яркий аромат раскрывается нотами спелой черной смородины, ежевичного сиропа и домашнего варенья из темных ягод. Выразительный сладкий вкус смородины переходит в насыщенное долгое послевкусие.

сочетаемость

Рекомендуется подавать с добавлением кубиков льда или в составе классических и авторских коктейлей.

Особенности производства

Комбинацию тщательно подобранных ингредиентов смешивают в строго заданных пропорциях в специализированном оборудовании. Все компоненты в емкость задаются в строгой последовательности, причем необходимо тщательное перемешивание после внесения каждого ингредиента, затем выдержка (для ассимиляции компонентов). Фильтрация. Розлив. Лаборатория контролирует показатели на каждом этапе производства.