La Pavesa Oro

Страна производителя: Россия
Производитель: ООО «КВКЗ»
Бренд / Серия: La Pavesa
Категория напитка: Текила
Объем: 0,5 л
Крепость: 40,0%
Температура подачи: 8–10 °C

Описание

Текила La Pavesa (La Pavesa) производится по традиционной технологии, включающей дистилляцию сока голубой агавы, выращенной в Мексике. Дистиллят изготавливается компанией COOPERATIVA TEQUILERA LA MAGDALENA S.C. DE R.L. Текилера LA MAGDALENA была основана в 1998 году и образована бизнес-группой, объединившей опыт и профессионализм. Все текилы изготавливаются из агавы высочайшего качества, поступающей из таких регионов как Халиско (Jalisco DO), который считается родиной текилы. Компания имеет программу стимулирования торговли IMMEX и сертифицирована по IVA-IEPS, что делает ее наиболее конкурентоспособной при импортных и экспортных операциях. Розлив текилы осуществляют на российском предприятии Коломенский винно-коньячный завод (КВКЗ), основанном в 2001 году. Оснащенное современным технологическим оборудованием, предприятие обеспечивает гарантированно высокое качество выпускаемых продуктов.

Особенности производства

Текила La Pavesa Plata изготавливается из тщательно отобранной голубой агавы, выращенной в Мексике. После сбора урожая и очистки плодов от листьев, агаву измельчают, после чего пропаривают для извлечения сбраживаемых сахаров и отправляют на алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Сброженный сок агавы дистиллируют. В готовый дистиллят добавляют специально подготовленную воду для достижения необходимой крепости.

Органолептика

Текила бледно-золотистого цвета. Яркий аромат с нотами агавы и легкими древесными оттенками. Выразительный, гармоничный вкус, переходящий в мягкое чистое послевкусие

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в составе классических или авторских коктейлей.