La Pavesa Plata
- Страна производителя
- Россия
- Производитель
- ООО «КВКЗ»
- Бренд / Серия
- La Pavesa
- Категория напитка
- Текила
- Объем
- 0,7 л
- Крепость
- 40,0%
- Температура подачи
- 8–10 °C
'%20stroke-width='2'%20stroke-linecap='round'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Описание
Текила La Pavesa (La Pavesa) производится по традиционной технологии, включающей дистилляцию сока голубой агавы, выращенной в Мексике. Дистиллят изготавливается компанией COOPERATIVA TEQUILERA LA MAGDALENA S.C. DE R.L. Текилера LA MAGDALENA была основана в 1998 году и образована бизнес-группой, объединившей опыт и профессионализм. Все текилы изготавливаются из агавы высочайшего качества, поступающей из таких регионов как Халиско (Jalisco DO), который считается родиной текилы. Компания имеет программу стимулирования торговли IMMEX и сертифицирована по IVA-IEPS, что делает ее наиболее конкурентоспособной при импортных и экспортных операциях. Розлив текилы осуществляют на российском предприятии Коломенский винно-коньячный завод (КВКЗ), основанном в 2001 году. Оснащенное современным технологическим оборудованием, предприятие обеспечивает гарантированно высокое качество выпускаемых продуктов.
Особенности производства
Текила La Pavesa Plata изготавливается из тщательно отобранной голубой агавы, выращенной в Мексике. После сбора урожая и очистки плодов от листьев, агаву измельчают, после чего пропаривают для извлечения сбраживаемых сахаров и отправляют на алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Сброженный сок агавы дистиллируют. В готовый дистиллят добавляют специально подготовленную воду для достижения необходимой крепости.
Органолептика
Прозрачная текила с серебристыми бликами. Чистый, яркий аромат с нотами мякоти спелой голубой агавы. Мягкий, сбалансированный вкус и продолжительное согревающее послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в составе классических или авторских коктейлей.
